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嘉義縣水上鄉農民林文楨為實踐環保理念，以租來的兩甲農地打造無農藥的「開心農場」，擅長拉小提琴的小女兒林予葇常會在假日、父母耕作時，在旁拉小提琴，讓農場充滿溫馨、浪漫氣氛。

「很喜歡在農場拉小提琴，因為水果和蔬菜聽音樂會變開心，長得更漂亮！」林予葇說。友人則笑說，「原來林家蔬果是聽小提琴長大的，難怪長得特別有氣質，口感也較細緻、香甜。」

林文楨食品科學系畢業後，到汽車公司擔任廠務管理人員，10年前公司整併後借調外縣市，但女兒才兩歲、母親已80多歲，他不捨年輕嬌妻獨自照料，毅然辭去已有10年年資的主管職，回家鄉租地種田。

45歲的林文楨說，因多次參與環保局舉辦的各項活動，漸漸接觸環保理念，也了解到環保的重要，興起打造無毒蔬果的念頭。他看書、上網找資料，到嘉大、社大等找資源學習，開始注重健康、養生，以不添加農藥、減少肥料的耕種方式，打造「開心農場」。「做無毒農業不是為了錢，是為了堅持一種信念。」林文楨說，辛苦耕耘，卻不一定都會有收穫，因為不使用農藥蟲害嚴重，曾經有整批作物都被蟲吃掉。

林文楨表示，他很少使用肥料，僅使用有機肥，小量生產茄子、香蕉、百香果等30多種生鮮蔬果，洽詢電話0918321328。

文章出處：聯合新聞網